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第25届兰洽会美食博览会部分作品
来源: | 作者:gsdkw2 | 发布时间: 2019-07-10 | 376 次浏览 | 分享到:
第25届兰洽会陇上美食博览会闭幕 5天时间2万多人次尝鲜,据兰州晚报报道 美食迎宾客,盛宴汇金城。7月7日,第25届兰洽会陇上美食博览会闭幕。陇上美食博览会开幕以来,名菜、名宴精彩纷呈,名锅、名吃各具特色,名师、名艺各显神通。来自甘肃省各地市105户企业、80余位餐饮名师参加了本次盛会,向消费者奉献了上千种菜品、小吃,全方位展现了甘肃特色美食和文化底蕴,尽显精品陇菜、特色美食百花争艳的景象。据统计,博览会5天来营业收入累计达到80余万元,客流量累计达2万余人次。同时,闭幕仪式上,举行了“名吃、名宴、名师、名菜、名锅”等奖项的颁奖。

  据中国烹饪大师赵长安介绍,此次美食博览会邀请了3位国宝级大师,他们分别是淮阳菜泰斗薛泉生、湘菜泰斗许菊云和圈际烹饪艺术家“大董烤鸭”品牌创始人董振祥(因为董振祥先生做手术,他的师兄屈浩大师来兰传授技艺),还邀请中华厨艺绝活、非遗传承人福州问利肉燕老铺陈君芃,天津职业学院面点王子刘辉,河南刀工张军现场表演,兰州新东方烹饪学校200人方阵助威。
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