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临夏百花家园餐饮总监 《冶军》
来源: | 作者:gsdkw2 | 发布时间: 2015-11-17 | 3553 次浏览 | 分享到:
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                                   冶军，青海省民和县人，出生于1982年9月20日，回族。酷爱穆斯林餐饮文化，从事清真餐饮厨部管理18年，以丰富的管理经验和特色菜品荣获甘肃省烹饪大师，其高原牦牛掌、养生辽参、龙舟筏子等荣获甘肃省清真名菜。


    历经发奋挖掘穆斯林清真美味，推出四季养生菜品,深受广大食客的一致好评。参加2013年马来西亚·中国临夏康美杯清真名宴评奖活动荣获金奖，                                       2014马来西亚·中国临夏清河源杯清真名宴评奖活动荣获金奖。                                   2015年马来西亚·中国临夏燎原杯清真名宴评奖活动荣获金奖，                                   2015年荣获国际清真烹饪名厨技艺表演金奖。经不懈努力，                                   2015年中国烹饪授予河州花儿文化艺术苑清真餐饮企业五十强，同年再次授予2014年            度中国餐饮五百强门店。


    现任河州花儿文化艺术苑“百花家园清真饭店”厨部行政总监，持续发掘清真美味，深入学习穆斯林餐饮文化，不断学习不断进步。努力把适合广大食客的价值菜品推新，培养一批钟爱穆斯林食品的餐饮人。
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